Suvoroff, un restaurant tradițional rus, s-a deschis în prestigiosul Jumeirah Beach Residence din Dubai Marina în toamna trecută. Acest loc a fost ales de proprietarii Suvoroff dintr-un motiv. Azi, aici, majoritatea compatrioților noștri preferă să trăiască sau să se relaxeze. Proprietarii restaurantului Suvoroff din Dubai nu sunt nou pentru această afacere, dețin un mare lanț de bucătării japoneze - Umi din Urals. Apropo, unul dintre restaurantele Umi Sushi este situat lângă Suvoroff.
În restaurantul Suvoroff, nu poți doar să ai o masă bună și gustoasă, ci și să ai parte de o perioadă bună. Interiorul holului confortabil și elegant, care este dominat de nuanțe întunecate, este realizat în stilul unei cabane de vânătoare și este decorat cu obiecte de uz casnic special aduse din Rusia. La intrare, oaspeții sunt întâmpinați de un urs brun umplut uriaș, iar peretele este decorat cu un alt trofeu de vânătoare - capul unui elan cu coarne ramificate. Mobilier din lemn și fete de amidon din alb-zăpadă, multe obiecte de epocă și ustensile de bucătărie vechi, șemineu și iluminare moale, precum și personal discret și atent - toate acestea creează o atmosferă relaxată și confortabilă, potrivită pentru mese lungi cu prietenii și familia și conversații relaxante. .
Dacă vorbim despre bucătăria locală, aș dori să remarc în special îndemânarea bucătarului profesionist Denis Belyaev. El creează cele mai bune preparate din bucătăria rusă după rețete vechi și cu un design original. Ceea ce este doar un fel de mâncare special pentru doi „Suvoroff” - un cartof tânăr coapte în uniformă și servit cu caviar negru beluga. Somonul regal s-a topit în gură, la abur sau la grătar cu sos de caviar și cremă, sau iepure Boyar înăbușit cu smântână și cartofi tineri va apela la chiar gourmets foarte exigente.
Urmând conceptul principal al restaurantului, aici sunt servite salate și gustări clasice rusești, plăcinte prăjite sau clătite cu diverse umpluturi, supe, ciorbă de varză și borș, ureche bogată, okroshka și solyanka, găluște tradiționale cu carne de pui, carne de vită sau iepure, carne fierbinte, mâncăruri de pasăre. și pește și, bineînțeles, deserturi grozave pentru dintele dulce. Restauratorii de la Suvoroff aduc un omagiu băuturilor răcoritoare tradiționale rusești: kvass de pâine de casă, băuturi de fructe de afine și lingonberry, compoturi de fructe uscate și ceai de trandafiri medicinali.
Cameră și atmosfera confortabilă din Suvoroff este perfect potrivită, atât pentru o sărbătoare mică de familie, cât și pentru un banchet mare. În plus, livrarea la domiciliu este asigurată de la ambele restaurante - rusă Suvoroff și japoneză Umi Sushi. În ceea ce privește prețurile, factura medie pentru doi în timpul prânzului sau cina la Suvoroff poate fi de la 350 la 500 dirhams. Iar comanda minimă de livrare la domiciliu ar trebui să fie făcută în cantitate de cel puțin 80 dirhami.
Într-un cuvânt, Suvoroff este un restaurant minunat al bucătăriei rusești, unde nu este rușine să-ți inviti prietenii sau colegii străini, oferind mâncăruri de înaltă calitate și servicii perfecte. Bine ați venit și bucurați-vă de masa dvs.!
