Sri Lanka cu ochii mei

Este mai bine să văd o dată decât ... să regret toată viața pe care nu am văzut-o. „Perla Oceanului Indian”, „o lacrimă care curge în jos din secolul Indiei”, „paradis”…. Ce definiții i-au fost date în diferite momente de către cei mai cunoscuți oameni din lume - de la Rabindranath Tagore până la Anton Cehov, nu au primit insula Sri Lanka. Și în echitate, merită să spun că toate aceste nume sunt pe deplin justificate, dar nici măcar nu sunt în stare să dezvăluie ce reprezintă de fapt această uimitoare insulă tropicală ...

Ayyubovan!

Cu acest salut tradițional, veți fi întâmpinați de orice locuitor al insulei, cu mâinile strânse cu palmele la nivelul pieptului. „Ayyubovan” înseamnă o dorință pentru o viață lungă și fericită și este însoțită de un zâmbet amabil și deschis. Apropo, în Sri Lanka toată lumea zâmbește - de la mic la mare. Și nu este deloc pentru că ești un turist și contribuie la întărirea economiei naționale, dar exact așa ... Oamenii zâmbitori sunt, mi s-a părut, unul dintre simbolurile principale ale Sri Lanka. Vă voi povesti despre restul mai târziu, dar deocamdată - „Ayubovan!” ... Și pe drum, dragi cititori.

Cronicile Ceylonului

Conform legendei hinduse, cea mai mare parte din Sri Lanka a fost cucerită în timpuri străvechi de Ramachandra, care a fost a șaptea reîncarnare a zeului Vishnu. Istoria scrisă a țării se află în Cronica Mahavamsa. A fost început în secolul al VI-lea A.D. și a fost condus de călugări budiști până în 1815. Dacă te bazezi pe cronică, atunci insula în 504 î.Hr. a fost cucerită de prințul indian Vijaya, ai cărui urmași au condus Sri Lanka, numită apoi Sinhala, timp de câteva secole. De la sfârșitul secolului al III-lea A.D. până la mijlocul secolului al XII-lea, regii tamilieni și alți invadatori din sudul Indiei au dominat Sinhala. Sinhala sau Sinhala Dvina (Skt. Simhala, probabil din Simha = leu, Simhaladvopa: dvopa = insulă) - numele indian antic pentru Sri Lanka și apoi pentru locuitorii săi. Numele oamenilor din Sinhalese provine din aceasta, care constituie astăzi marea majoritate a populației din partea de sud a insulei.

Originea tribului sinhalese nu este pe deplin înțeleasă. Creșterea sinhalesei (sau sinhala) este de obicei medie (1,6-1,7 metri), trăsăturile faciale sunt subțiri și regulate, formele corpului sunt frumoase și proporționale. Mai ales frumoase sunt femeile sinhaleze. Culoarea pielii este diferită: de la maro deschis sau măslin, ajungând până la negru. Ochii sunt uneori de culoare maro deschis, părul este aproape întotdeauna negru, lung și mătăsos. Religia dominantă a insulenilor este budismul, introdus în Ceylon la sfârșitul secolului al IV-lea î.Hr., dar care și-a pierdut puritatea. Există destul de mulți creștini printre sinhalezi (aproximativ 100.000 de catolici și 50.000 de protestanți).

La începutul secolului al XV-lea, insula era ocupată de trupe chineze, iar Sinhala a fost împărțită în mai multe state mici. În 1517, portughezii, stabilind relații de prietenie cu unul dintre conducătorii locali, au construit un fort în Colombo. Influența lor a crescut, iar la sfârșitul secolului al XVI-lea portughezii au controlat o zonă destul de mare a insulei. În 1638 - 1639, forța olandeză a capturat aproape întreaga insulă și a fost sub influența lor până în 1796, când a intrat de fapt sub controlul britanic. În 1798, întregul teritoriu al insulei, cu excepția regatului muntos Kandy, a devenit o colonie a coroanei britanice.

În 1803, Marea Britanie a ocupat și regatul Kandy, iar în 1815 a anexat-o coloniei regale. La 4 februarie 1948, colonia a devenit un membru independent al Commonwealth of Nations. Pe atunci, țara se numea Ceylon. 22 mai 1972, țara a primit independența și numele de Republica Sri Lanka.

Bună Colombo!

Capitala țării, Colombo, este centrul administrativ și financiar al Sri Lanka. Iată singurul aeroport internațional din țară, așa că dacă decideți să mergeți în Sri Lanka și să vedeți cât mai mult, fiți pregătiți pentru excursii la sol, de regulă, de-a lungul serpentinelor înguste de munte. Guvernul Republicii stă în capitală, există un număr imens de monumente și monumente aparținând diferitelor epoci și, în consecință, reflectă domnia diferiților cuceritori, coloniști sau regi ai insulei. Clădirea World Trade Center, de exemplu, a fost donată guvernului Sri Lanka în anii '70 de către prietena Chinei. Dar clădirile templelor (în special temple budiste, dintre care există multe în Sri Lanka), insularii au fost desfășurați independent. Bisericile catolice și școlile care poartă numele tuturor sfinților celebri au apărut odată cu apariția europenilor. Englezii, apropo, în ciuda tuturor dezavantajelor vieții din colonie, Sri Lankanii sunt încă recunoscători pentru sistemul de învățământ care încă funcționează în țară. Da, educația în Sri Lanka este gratuită. Uniformele, manualele, autobuzele și mesele școlare sunt furnizate și plătite de către stat. Onoare și laudă!

Colombo este situat pe coastă și este renumit pentru plajele sale cu nisip curat, majoritatea fiind situate în partea de nord a capitalei, în apropierea aeroportului. Apropo, lungimea totală a plajelor din Sri Lanka este mai mare de o mie de kilometri. Există o mulțime de hoteluri și stațiuni la modă din oraș legate de lanțuri de patru și cinci stele, dintre care cel mai bun este Hilton. Iată o replică a Casei Albe din Washington, care astăzi găzduiește municipalitatea Colombo, precum și un parc uimitor, a cărui intrare este păzită vigilent de o statuie a lui Buddha „de aur” ... În general, capitala este ca o capitală.

Există în Colombo și renumitul club de golf Royal, care a fost construit de britanici acum 125 de ani. Totul aici este pur și simplu saturat de istoria unui joc interesant numit golf. Pereții din lemn întunecat, plafoane joase, mobilier în stil colonial ... Dar, cel mai important - acesta este probabil mirosul. Adevăratul spirit al timpurilor și al lemnului și pietrei vechi de secole. Teritoriul clubului este destul de mare. Undeva în jurul celei de-a opta găuri există un tren obișnuit. La fel s-a întâmplat. Mai întâi, au construit o cale ferată și apoi au creat un club de golf. O poveste amuzantă este legată de tren cu privire la modul în care unul dintre jucătorii de golf, lovind mingea, a aterizat chiar pe fereastra unui tren care trece și mingea „stânga” din punctul de plecare la o distanță de 120 de kilometri. Această „lovitură” a fost înregistrată în analele clubului, ca fiind „cea mai lungă”. Un astfel de joc! În cazul în care "toate mișcările (lovituri) sunt înregistrate" ...

„Țara de munte” Kandy

Unul dintre cele mai frumoase locuri din Sri Lanka este „țara de munte” sau „țara dealurilor” din Kandy. Aici trăiesc oameni mândri și frumoși, care timp îndelungat nu s-au supus coloniștilor, dar au trăit sub ochiul vigilent al regelui conducător. De altfel, Sri Lankanul este foarte muncitor și curat. În ciuda unui stil de viață destul de modest, dacă nu sărac, (salariul mediu al unui insular este de aproximativ 1000 de dolari pe an), măturează constant ceva, spală, repară și construiește, țesă mobilă sau confecționează baticuri uimitoare. Casele localnicilor sunt îngrijite alb și gresie. De-a lungul drumurilor orașului și serpentine de munte, se plantează flori și arbuști înfloriți. Din fericire, într-un climat local, orice băț lipit în pământ începe să germineze în două zile pe a treia.

Orașul Kandy are o imensă grădină botanică care acoperă o suprafață de peste 67 de hectare. Conține mii de cele mai frumoase și exotice plante din lume. Cu toate acestea, cel mai popular loc printre turiști și insulari poate fi numit în siguranță pepiniera elefanților Pinnaval, fondată în 1975. Este acasă la elefanți orfani care s-au luptat la un moment dat de părinții lor sau au devenit victime de braconieri sau animale sălbatice. În pepinieră sunt îngrijite și prețuite, li se administrează lapte de vacă din sfârcuri și sunt hrănite cu nucă de nucă de cocos și frunze proaspete de jac și tamarind. Astăzi, Pinnaval conține o turmă de 60 de elefanți, fiecare mâncând 76 de kilograme de hrană verde pe zi. La împlinirea vârstei de 6 ani, elefanții adolescenți sunt eliberați în junglă sau atașați la grădinile zoologice sau la numeroase ferme unde aceste animale drăguțe călărește turiștii și fac voie fotografii cu ei.

Trebuie spus că Sri Lanka este un stat, a cărui pondere de export a leului este de produse agricole. Acestea sunt nucă de nucă (există sute de specii, apropo, cea mai scumpă este galbenul „regal”) și nuci de caju și o varietate de fructe (durieni, rambutani, mangostane, ananas, lychee, papaya, guava și altele), și cauciuc și un număr imens de condimente și uleiuri și esențe aromatice. Apropo, în octombrie este sezonul ananasului. Acestea sunt vândute tuturor și diverse chiar de-a lungul drumurilor. Nu am încercat niciodată ananasuri atât de dulci ca în Sri Lanka. Adevărat, insulii înșiși le mănâncă, stropite cu generozitate de sare și ardei iute. Gustos, probabil, dar nu am îndrăznit.

Condimentele sunt cultivate în grădinile cu mirodenii (grădinile cu mirodenii), unde grădinarii cu experiență, aparent cu cunoștințe medicale, vor vorbi despre proprietățile benefice ale anumitor substanțe și plante, efectul lor pozitiv asupra organismului și metodele de utilizare. Vor arăta cum vanilia și diversele tipuri de boabe de cacao cresc în sălbăticie, cum se recoltează uleiul de scorțișoară și lemn de santal și vor fi tratate la o băutură sănătoasă obținută din cacao, banane, lapte și mirodenii. Există, de asemenea, magazine unde puteți cumpăra tot felul de balsamuri și frecare, creme și uleiuri aromate, siropuri energetice pentru băuturi și multe alte minuni la prețuri foarte ridicole.

În orașul Noire Elias ... sau timpul să bei ceai

Și totuși, cel mai mare articol al exportului din Sri Lanka este cel mai delicios și cel mai faimos ceai de Ceylon din lume. Desigur, ceaiul este cultivat în India, Kenya, și în alte țări, însă, mi se pare că natura Sri Lanka este cea care favorizează plantațiile de ceai.

Ceaiul a fost adus la Ceylon de britanici pentru prima dată în 1824 și au început să-l crească, ca experiment, în grădinile botanice din Piradeniya, lângă Kandy. În acea perioadă, destul de ciudat, cafeaua era principala băutură, produs agricol și obiect de export. Și abia în 1870, scotianul James Taylor a rupt prima plantație de ceai din Kandy, înlocuind treptat plantările de cafea.

Astăzi, ceaiul de Ceylon este împărțit în trei categorii principale: vale (cea care este cultivată în văile de pe coastă), munte (cel care crește în „țara dealurilor” Kandy) și munte înalt (cel care este produs în munții Noir-Eliya). Cel mai scump și de înaltă calitate este considerat a fi cultivat în munții fertili Noir Eliya, la o altitudine de peste 2000 de metri deasupra nivelului mării. Are un climat umed și rece, aer de munte proaspăt, dealuri „pictate” cu toate nuanțele imaginabile de râu verde, turbulent și cascade uimitoare. Britanicii i-au acordat locului Noire Elya numele de „Anglia mică”. Există ploi și ceață frecvente, case foarte asemănătoare cu cele scoțiene, ba chiar există o pistă în care cutreieră vacile locale atunci când nu există rase ... Aici, în Noire Elya, plantațiile de ceai aparținând unor corporații atât de mari precum Dilmah și Lipton sunt rupte și de asemenea, o mare varietate de fabrici de ceai.

Fabrica de ceai Glenloch este una dintre numeroasele din Noire Elya. Acesta produce cele mai bune soiuri de ceai Ceylon - de la cel mai scump B.O.P.F din lume (ceai negru mic, obținut din cele două frunze superioare, nelimitate ale tufei de ceai) până la O.P. (Orange Pekoe - ceai cu frunze mari din frunzele superioare cu un gust bogat și culoare portocaliu închis), soiurile de elită Sfaturi de aur și sfaturi de argint (ceai, uscate nu la cuptor, ci la soare) și amestecuri de ceai aromat. Prețurile din fabrică sunt de câteva ori mai mici decât în ​​magazinele specializate de ceai din toată țara și cu atât mai mult în Duty Free. Pentru un kilogram de ceai B.O.P.F la fabrică (rețineți că acesta este o destinație turistică, ceea ce înseamnă că totul este scump), vor solicita 900 de rupii locale (1 $ = 103,99 rupii), și de la magazinul fără taxe vamale de la aeroport sau din hotel - de la 2000 de rupii.

În centrul orașului Noire Eliya există o atracție locală - luxul și vechiul club de golf Nuwara (1887), cu un curs de 18 găuri în care poți deveni membru de viață al clubului plătind un simbol complet, din punctul de vedere al unei taxe de intrare europeană sau americană (aproximativ aproximativ 5000 dolari). Un alt loc minunat din oraș este vechiul ofici poștal, decorat cu un turn de ceas, care are peste 200 de ani și de unde toți membrii grupului nostru au trimis cărți poștale către părinții lor. În diferite părți ale lumii - și în Australia, și în India, în Kuweit și în Emiratele Arabe Unite și, desigur, în Rusia. Ca în vremurile bune. Deodată vine. Misto ...

Hotel St. Peste 175 de ani, Hotelul Andrews este un alt ecou al trecutului colonial. Cu șeminee și lumânări în camere, perdele cu carouri pe ferestre, un living special și o bibliotecă în hol, un restaurant cu vase de cupru și ... o placă de încălzire în pat. Pentru a încheia, o bătrână, cum ar fi doamna Hudson, va bate în cameră și vă va oferi un pahar de lapte fierbinte cu prăjituri înainte de culcare. Impresiile sunt de nedescris!

Țară spre deosebire de altele

Singala. Ceylon. Sri Lanka Există ceva în această țară care este fascinant la prima vedere. Este imposibil să mergem peste tot și să vorbim despre tot. Undeva în aceste părți, potrivit legendei, Adam și Eva au coborât pe Pământ. Mulți antici chiar au corelat locația Grădinii Edenului cu Ceylonul. Această insulă uimitoare are multe situri istorice protejate de UNESCO, precum și un număr mare de locuri asociate cu numele de Buddha. Atracțiile culturale din Sri Lanka includ astfel de lăcașuri precum: Vârful Adams (2.243 metri) - muntele sfânt, unde conform legendei există amprente ale lui Buddha, Templul dinților din Kandy, Anuradhapura - vechiul oraș regal al secolului al XI-lea, Arborele Sacru din Bo, în umbra căruia s-a odihnit sfântul Buddha, chivotul imens al lui Ruvanvelisey Dagob și mulți alții.

Plajele aurii din Sri Lanka atrag turiștii, centrele ayurveda și grădinile de condimente - cei care doresc să-și îmbunătățească sănătatea, munții - oameni care sunt în pericol și gata să urce, sfinții budiste - credincioși și curioși, parcuri și rezerve naționale - naturaliști și spectatori de animale sălbatice, cluburi de golf și curse de curse - sportivi și fani .... Sri Lanka, unde vara domnește tot anul, este gata să se întâlnească cu tine. Ești gata?

Elena Olkhovskaya

Autorul este recunoscător pentru organizarea călătoriei companiei aeriene naționale Sri Lankan Airlines (www.srilankan.aero) și a agenției de turism Jetwing Tours (Sri Lanka), precum și a companiei Biz Сom (Dubai)

Urmărește videoclipul: MANANC FRUCTE SI DULCIURI DIN SRI LANKA CU IUBITA MEA (Aprilie 2024).