O campanie a fost lansată în Ajman pentru testarea facilităților de alimentație publică pentru a respecta cerințele legale.
Ajman Municipality a lansat duminică o campanie de inspecție a companiilor de catering și producătoare și de import, pentru a reduce încălcările standardelor sanitare și de igienă.
Conform unei declarații a unuia dintre înalții oficiali ai Ajmanului, 1.047 de unități alimentare au fost amendate într-o sumă mare în 2017, 5174 de companii au primit avertismente pentru încălcarea standardelor sanitare. În 2016, inspectorii au emis amenzi către 857 de unități de catering și au fost emise 4693 de avertismente către companii.
În 2017, au fost dezvăluite un număr mare de încălcări, acest lucru se datorează faptului că s-a efectuat o inspecție constantă pe parcursul anului, mai ales în timpul sărbătorii Ramadanului.
Campania include o creștere a numărului de inspecții extraordinare și periodice ale tuturor unităților de catering care lucrează în emirat.
Khalid Al Hosani, șeful Departamentului Sănătății și Mediului din Ajman Municipality, a declarat că numărul încălcărilor și avertismentelor emise a crescut în comparație cu anii precedenți, datorită controlului înăspriit al instalațiilor de catering pentru a asigura respectarea standardelor sanitare și protecția consumatorilor.
Funcționarul a mai adăugat că inspecțiile organizate de municipalitate anul trecut au avut ca scop constatarea dacă unitățile alimentare respectă cerințele procesului tehnologic.
„Implementarea programului de sănătate publică Ajman și formarea a peste 2.798 de angajați ai industriei alimentare au contribuit la îmbunătățirea calității serviciilor furnizate consumatorilor”, a spus domnul Al Hosani.
El a adăugat, de asemenea, că programul de sănătate publică Ajman are ca scop creșterea sănătății publice, în conformitate cu Legea Federală privind Siguranța Alimentelor.
Al Hosani a spus că programul din emirat este destinat formării angajaților care lucrează în domeniul alimentației publice, contribuie la implementarea sistemelor de igienă și siguranță alimentară în astfel de instituții și prevede un audit complet pentru a determina respectarea acestora cu standardele acceptate.
"Șeful departamentului a adăugat că anul trecut au fost acreditate 18 instituții care lucrează în domeniul circulației alimentelor. În conformitate cu programul de sănătate publică din Ajman, 2798 de persoane au fost acceptate pentru stagii. În 2016, 10 instituții alimentare au fost acreditate, 1235 de lucrători au fost instruiți.
Funcționarul a îndemnat proprietarii întreprinderilor de alimentație publică să respecte toate normele și reglementările sanitare înscrise în programul de sănătate publică Ajman.
