Ești obosit? Vrei să stai liniștit peste o ceașcă de cafea într-un loc frumos și neobișnuit? Și ca să fie și gustos? Iată câteva locuri pentru a arăta curios.
Biruitorul
Cafeneaua victoriană este cea mai bună din epoca victoriană. Combină romantismul și eticheta cu gătitul modern. Meniul este compus din preparate clasice britanice: supe, salate, trufe și, desigur, fripturi excelente și platou de pește. Dintre dulce va găsi, de asemenea, ceva interesant pentru ei înșiși, de exemplu, cele mai proaspete paste, care literalmente se topesc în gură. De asemenea, este o plăcere să vă opriți pentru un mic dejun delicios și variat și un ceai tradițional englezesc după-amiază. Acesta este servit într-un set de china cu un set de sandvișuri mici, conuri și produse de patiserie. Vi se va oferi o selecție din mai mult de 15 soiuri diferite de ceai, fiecare dintre ele fiind demn, puternic și aromat. Etichetă, arhitectură, artă, culinarie și chiar moda sunt combinate aici faimei.
Adresa: Bulevardul City Walk Dubai
thevictorian.ae
Comptoir 102
Comptoir 102 este un concept și o cafenea franceză: modă, interioare și alimentație sănătoasă. Instituția oferă mâncare crudă, mâncare fără gluten și vegan, sucuri organice și smoothie-uri. Iar după prânz, puteți explora colecția de haine, accesorii și articole de uz casnic, selectate, potrivit proprietarilor, „cu multă dragoste”.
Exact așa vă imaginați o cafenea alimentară sănătoasă în stil parizian: o atmosferă relaxată și o seră împrejmuită cu bambus în spatele cafenelei. Meniul are întotdeauna un sortiment de sucuri, salate și sandwich-uri, dar veți găsi cele mai interesante feluri de mâncare din meniul care se schimbă zilnic. Dacă vă opriți seara la cafenea, este posibil să aflați că specialitățile sunt deja terminate. Comptoir 102 nu-i place să arunce sau să înghețe mâncarea, așa că toate mâncărurile proaspete sunt mâncate în aceeași zi. Așadar, dacă sunteți pentru o alimentație sănătoasă - și un sentiment sănătos de mândrie în sine după o masă - atunci sunteți aici.
Adresa: Jumeirah Beach Road 1, vilă 101www.comptoir102.com
Boutique culinar
La început, s-ar putea să credeți că ați intrat din greșeală într-un magazin de mobilă designer. Un tavan ondulat, ustensile de cupru, perne așezate strategic - chiar acum pe coperta unei reviste interioare. Acest lucru nu este surprinzător: directorul cafenelei este antreprenorul emirat Hessa Al-Kassim. Anterior, ea a studiat la școala de bucătarii Dubai Top Chef, dar acum conduce și un atelier de îmbrăcăminte de elită.
În acest loc liniștit din Jumeirah, este nu numai confortabil, dar și foarte gustos. Deoarece se potrivește creatoarei școlii culinare, Hessa a întocmit un meniu interesant de băuturi de cafea unice: specialitatea principală este cappuccino cu extract de lavandă, care a devenit deja cea mai fotografiată cafea de pe Instagram din oraș. La etajul doi există o școală culinară cu echipament de bucătărie excelent. Școala oferă multe lecții diferite pentru începători și profesioniști de toate vârstele.
Adresa: Jumeirah Beach Road 1, Vila 56www.culinaryboutique.com
Intersecta prin Lexus
O cafenea modernă, cu o idee inovatoare: de la asocierea cu preocuparea automobilului Lexus până la metode alternative de preparare a cafelei. Situat în DIFC. Cafeaua este servită aici la o temperatură de 65 de grade - ideală pentru a menține textura și dulceața maximă. Conceptul spațios și restaurantul sunt concepute în același stil: scaune din piele - la fel ca în saloanele Lexus, grilele de bambus pe pereți; o colecție atent selectată de cărți despre artă și design, aranjate în șase dulapuri înalte. Trei meniuri separate sunt disponibile pentru micul dejun, prânz și cină. De asemenea, puteți comanda ceva complet neconvențional, de exemplu, risotto cu sfeclă de orz: gustul orzului copt în sucul de sfeclă a fost mult mai profund decât vă puteți imagina. La servire, adăugați felii de sfeclă strălucitoare de calitate superioară și smântână proaspătă la risotto, care stabilește perfect dulceața vegetală și decorați farfuria cu pătrunjel proaspăt, arpagic și flori comestibile. Merită să aruncați o privire și la brunch.
Adresa: Satul Gate 7, DIFCwww.intersectbylexus.ae
Cad de unt
O cafenea interesantă și deli Tub of Butter, care înseamnă „Băi cu ulei”, este amplasată pe autostrada Sheikh Zayed. Această proprietate deosebită, casnică, este deschisă chiar lângă Metropolitan Hotel Dubai. Bucătăria mediteraneană clasică este prezentată aici: de la micul dejun sănătos din Dubai (recomandat) la pizza la cuptor și pui la cuptor. Iar Tub of Butter are un sortiment foarte mare de cadouri în ambalaje frumoase și creative: de la prăjiturele în băi drăguțe până la sosuri pe bază de ulei de măsline în sticle de cremă de ras. Dulciuri și unt sunt de asemenea servite în băi. Punctele de pe pereții restaurantului arată amuzant: „You Had Me At Butter” („Ai spus doar„ unt ””, cu continuarea implicită a „și eu eram al tău”) sau „Tu ești Apple of My Pie” (de obicei, ei spun mere din ochiul meu - „mărul ochiului”, dar aici se dovedește „tu ești umplutura plăcintei mele”). Designul este destul de industrial: becurile fără nuanțe atârnă de tavan, iar conductele nu sunt acoperite de nimic. O abordare drăguță: cappuccino este servit aici cu portrete de oameni celebri - de la președinți la actrițe de film. Alegerea este a ta!
Adresa: șoseaua Șeic Zayed, Umm Al Sheif, Showroom No. 5tubofbutter.com
Burger și homar
Burger sau homar - aceasta este întrebarea. Nu râdeți - aceasta este într-adevăr o alegere dificilă. Din fericire, în cafeneaua Burger & Lobster această alegere este simplificată: dacă meniul cafenelei are doar două feluri de mâncare, atunci trebuie să le comanzi pe ambele. Restaurante din această rețea se află în SUA, Anglia, Suedia, Kuweit și mai recent în Dubai, în zona DIFC. În meniul Burger & Lobster există trei feluri de mâncare: burger de vită, rulou de homar sau un homar întreg, care pot fi comandate fie la abur, fie la grătar. Fiecare din aceste feluri de mâncare costă 127 dirhams și este servit cu cartofi prăjiți, salată și sos de lămâie și unt semnat.
Dar se pare că proprietarii unității doresc să alegem homari: pereții și coridoarele sunt decorate cu homari din lemn, iar homarii înoată în acvarii uriașe. Sala principală arată modern și industrial: pe marginile sale sunt canapele din piele roșie, iar lângă bucătărie deschisă sunt mese mari, înalte. O mulțime de oameni vin aici, iar atmosfera este foarte plină de viață - nu în ultimul rând din cauza muzicii de fundal, peppy și foarte tare.
Adresa: DIFC, Clădirea Burj Daman, 312www.burgerandlobster.com
Cafe belge
Café Belge, proiectat în spiritul „erei de aur” a Bruxelles-ului anilor 20, este situat în hotelul Ritz Carlton din centrul financiar Dubai. Camera are mobilier Art Nouveau scump: chiar și acum pentru o carte poștală în stil retro. Barul impresionează printr-o colecție de bere belgiană importată - atât în robinete, cât și în sticle - iar meniul combină cu îndrăzneală gusturile clasice, cum ar fi foie gras-ul pe napolitane cu caramel. Crede-mă, aceasta este o idee grozavă. Tot personalul din Europa, ospătarii sunt deștepți și politicos, iar muzica este doar un suflu de aer curat: cele mai diverse funk, hip-hop, jazz și un salon surprinzător de melodic. De asemenea, are un meniu separat pentru brunch.
Adresa: hotel Ritz-Carlton, DIFCww.ritzcarlton.com
moleculă
În cel mai creativ district din Dubai, Dubai Design District, recent un jucător nou a intrat pe scena restaurantului - o cafenea bistro, lounge și galeria de artă Molecule cu bucătărie bistronomică. Conceptul de bistronomie este descris ca următorul pas în cultura restaurantelor. Incorporează arome îndrăznețe și bogate, folosind ingrediente proaspete de calitate din mâncăruri servite într-o atmosferă relaxată. Chef Udo Moro, cunoscut pentru lansarea restaurantelor cu stele Michelin, Joël Robuchon la Paris și Londra, este responsabil pentru implementarea sa la Molecule. Conceptul de bistronomie este axat pe utilizarea produselor de sezon în combinație cu gusturile regionale. O mare atenție este acordată designului și esteticii Moleculei. Arhitectul libanez Fadi Sarieddine al studioului de design Fadi Sarieddine și-a aplicat abordarea experimentală asupra imaginii Molecule, concentrându-se pe amestecarea designului tradițional cu materiale neconvenționale.
Adresa: Districtul de proiectare din Dubai, clădirea 6, R08www.molecule.restaurant
El chiringuito
El Chiringuito, situat în Rixos The Palm Dubai, este un club de plajă pe mare, dar și o cafenea confortabilă, care este drăguță pentru a lua masa pentru prânz. Dacă nu locuiești pe Palm, încă te poți alătura distracției și petrece toată ziua pe plajă. Intrarea pentru doamne este gratuită, iar pentru bărbați în orice zi a săptămânii va costa 100 de dirhami. Cafeneaua este decorată într-un stil mediteranean, interiorul este proiectat în culori albe, cu o tonă de bougainvilleas. Loc minunat pentru fotografii. Seara, locul se transformă într-un salon elegant, cu muzică de casă. O alternativă bună la Blue Marlin Ibiza, pe lângă faptul că nu trebuie să părăsiți Dubai.
Adresa: Rixos The Palm Hotel, Palm Jumeirahwww.thepalmdubai.rixos.com
Bistro des arts
Bistro des Arts - bistrot parizian în stilul anilor 70, cu vedere la Marina Marina din Dubai. Oferă mâncăruri clasice în stil francez, casă, decor rustic și o terasă confortabilă care arată ca o grădină.
În jurul holului sunt așezate lucruri mărunte nepretențioase și aparent lipsite de claritate: sticle cu lumânări de ceară, meniuri pe scânduri de cretă, postere retro franceze. Desigur, dacă ar fi hrănit fără gust aici, toate acestea nu ar fi contat, dar sunt hrănite bine. Melci mari, o plăcintă de pissaladier cu hamsii, chiar și o simplă dofinua gratin - toate gătite în stilul cel mai francez. Dintre felurile al doilea, vă recomandăm un burger de rață uriaș: mulțumită marmeladei de ceapă moale ascunsă într-un dulce gros, toată lumea poate face față. Restaurante precum La Serre și La Petite Maison se pot așeza liniștit pe tronurile lor gourmet: Bistro Des Arts apare într-o categorie de preț cu totul diferită.
Adresa: Adresa Marina Hotel, în apropiere cu Marina Mallwww.bistrodesarts.ae
