Restaurantele Radisson Blu Dubai Deira Creek oferă acum reduceri la cardul M-Club.
În inconstanța și înflăcărarea scenei restaurantului, orașul nostru este doar ca o divă seculară, un influencer de modă de o jumătate de milion de instagram, care este întotdeauna bucuros să zâmbească celui care a lăsat cel mai bun răspuns sub postul de astăzi, cu toate acestea, nu va aminti nici măcar dimineața de avatarul comentatorului.
Pentru a păstra atenția unei doamne capricioase, restauratorul este obligat să stăpânească perfect nu numai bucătăria responsabilă, ci și arta teatrală chineză a bian-lianelor, întorcându-și mâna în mod imperceptibil, schimbând o sută de măști colorate de la una la alta pe fața lui, cumva nu magic în timp ce își pierde adevărata esență. Faceți clic - și noaptea Ladys a apărut în restaurant. Faceți clic - un nou meniu de iarnă și o reducere de 20% după nouă seara. Faceți clic - și acum există brunch ...
Dar, după cum știm deja, rezumând rezultatele anului ieșit, nu toată lumea se poate descurca. 2018 a fost un an deosebit de dificil pentru restauratori. Introducerea taxei pe valoarea adăugată a afectat în mod direct industria serviciilor, determinând, ca urmare, un boom instantaneu al inflației prețurilor pentru produse și servicii. Multe dintre preferatele de avioane tinere și jeanși din Dubai, cu părul gri, nu puteau rămâne pe drumul cel bun între „supraviețuiește” și „pierde vizitatorii”. Au decolat, au strălucit și, după ce au adunat toate sclipirile de selfie-uri și povești, precum restaurante Novikov, Sass Cafe, VIP Room, GQ, Societe, Ambasada, 360 au ieșit de mult timp "," China grill "," 7 elefanți "," Sala de muzică ". S-ar părea că stăpânii nivelului „Le classique” de la clubul de golf al emiratelor, care existau în Dubai de 29 de ani, și faimosul „Indego”, „Catch Dubai” nu ar trebui să se sperie. Dar chiar și gloria lumească le-a trecut.
În astfel de momente, vechii cronometri ai Dubaiului sunt nevoiți să se întoarcă în locuri care încă nu au fost văzute în liniște înfipt în criza de dinți. Redacția noastră, scuturând sclipirile rămase încă din vacanța de ieri, și cu o auto-reproșare tăcută, scoțând ochii străpunși din buzunarele facturilor pentru cinele fabuloase în acest an, a decis să inspecteze vechea și de neuitat curtea restaurantului Radisson Blue Creek.
Odată întors în 1975, Radisson a devenit primul hotel de cinci stele care s-a deschis în Dubai. Desigur, mult timp a trecut de atunci, iar orașul a fost saturat și chiar s-a săturat de luciul splendoare al noilor palate de cinci stele lângă apă. Cu toate acestea, locuitorii locali, care doresc nostalgie, rătăcesc adesea aici în căutarea amintirilor din trecutul emiratelor.
Poate cel mai cunoscut restaurant Radisson Blue Creek este Fish Market. Adesea, paharul transparent al unei bucătării deschise poate fi urmărit de celebrul Uwe Mikael, fondator și președinte al Guildului Culinar din Emirate. Acest nobil german cu părul gri este bucătarul lui Radisson sau, după cum spune directorul său de afaceri pe cartea de vizită. Din 1989, Uwe se laudă, restaurantul a servit vizitatorilor săi peste 1 milion de kilograme de pește.
Într-adevăr, imediat ce trecem pragul, observăm imediat o masă imensă, complet plină de gheață și pescăruși de toate dungi și dimensiuni. Dorado și coame de mare ne privesc obosiți, homarii plictisiți își înfășoară mustața din acvariul de alături, se ascund coșiv în scoici de stridii, sugerând întâmplător că totul ar trebui să fie minunat în lista de vinuri pentru sancerra, chablis și alte vinuri albe.
Suntem într-o dispoziție foarte crustacee și ne hotărâm la recomandarea chelnerului să gâdilăm papilele gustative cu ghearele crabilor alaskani. Principiul restaurantului este de înțeles și este foarte comun în Dubai: trebuie să alegeți o victimă potrivită, iar apoi sosul pentru pregătirea acestuia din cele enumerate. În ciuda credinței noastre ferme că frații noștri artropodi trebuie să fie aburi în apa de mare, servind doar cu unt și o felie de lămâie, ospătarul insistă pe spécialité de la maison, crabi în sos picant din Singapore. Restaurantul chinezesc China Club, situat în cartier, de asemenea subordonat domnului Michael, este, de asemenea, renumit pentru bucătăria sa și, prin urmare, hotărâm să acceptăm propunerea și să adăugăm condimente pan-asiatice frumuseților din Pacific. Riscul este o cauză nobilă și aici avem pe masă ghearele aromate tocate, turnate într-o tigaie de cupru spectaculoasă cu un sos gros de rubin. Însăși procesul de mâncare a acestora se transformă într-o aventură piquantă cu un munte de șervețele, iar gustul crabului în timpul servirii finale lasă puțin, deși, în general, mâncarea poate fi numită terminată.
Pentru deserturi, mergem la China Club. Aici, niște chelneri amabili și poate chiar prea vorbăreți ne spun, care servesc un parfait de mango, despre o ofertă specială valabilă pentru prânz la acest restaurant: pentru 159 de dirhami, vizitatorilor li se oferă 16 tipuri de sume slabe, precum și diferite tipuri de tăiței, orez și supe chinezești. Seara aici puteți încerca una dintre cele mai bune rațe Peking din oraș.
Deja intenționăm să plecăm, găsim brusc la etajul doi un pub minunat, unde puteți discuta meciuri sportive difuzate chiar acolo sau juca snooker. O masă de biliard este oferită gratuit oricui dorește să cumpere orice băutură.
Și, desigur, nu trebuie să uităm cele mai bune vești pe care le-a împărtășit chelnerul cu noi la emiterea facturii: acum în absolut toate restaurantele Radisson Blue Creek puteți obține o reducere de 20 la sută pe cardul clubului Moskovsky. Se pare că criza restaurantului din Dubai va fi învinsă.
Ce ne-a surprins
Legenda gătitului din Dubai, Uwe Mikael este încă la conducerea bucătăriilor lui Radisson.
De la ce am plâns
De fericire, desigur! Mulțumesc reducerilor de la „Moscova”.
De ce ne vom întoarce
La al doilea etaj al food court-ului există un minunat bar bar cu biliard gratuit.
