DUPĂ LUCRĂRILE EXPECȚIILOR, NOUUL RESTAURANT AL MODERNULUI CĂTĂRINTE ITALIANE MODERNE „ROBERTO’S” ESTE FINALIZAT LA SCENA CULINARĂ DUBAI. Acesta este situat ideal între două punct de reper celebru - turn „Jumeirah Emirates Towers“ zgârie-nori „clădirii Burj Khalifa“, în „POARTA Village“ - social și cultural „inima“ Dubai International Financial Center (DIFC), aproape de galerii de artă și alte populare restaurant. AȚI-A FOST NICIODATĂ LA „ROBERTO’S”? ACESTE NECESARE NEVOIE CORECTATE URGENT.
Primul lucru care vă atrage atenția la intrarea în sala de mese este imensele ferestre panoramice din care zgârie-nori Burj Khalifa este vizibil „în palma mâinii”. Spectacolul este uimitor chiar și după-amiaza, chiar și noaptea! Mai departe, cel mai important este bucătăria. Echipa proprietarului restaurantului, Roberto Rella, format din bucătarul Andrea Mugavero și managerul Mustafa Targulhaev, oferă vizitatorilor propriul lor concept alimentar, care se află pe „cei trei piloni”: pasiunea romană pentru mâncare, ospitalitatea tradițională a Riccione și stilul milanez de a servi mâncare și băuturi. Restaurantul este format din trei părți principale - restaurantul în sine, barul și terasa în aer liber. Poate găzdui confortabil până la 200 de vizitatori simultan. Timpul lui Roberto curge neobservat. Chelneri politicos alunecă inaudibil între mese, somelierul cu entuziasm al unui adevărat italian oferă un anumit fel de vin fiecărui fel de mâncare selectat (Chianti-ul italian, bineînțeles, în lista preferatelor), bucătarii gătește cele mai bune specialități ale lor prin transpirație (ei, apropo, marcată cu un „R” special în meniu), iar publicul mănâncă totul cu entuziasm. În conformitate cu muzică soft plăcută, conversații proprii despre tot ce există în lume. Și admiră panoramele orașului. Idila! Din când în când, un manager extrem de politicos și ospitalier Mustafa vine la cină pentru a face față, este totul în regulă?
Asigurați-vă că vă îndreptați spre seara lui Roberto. Acest lucru este pur și simplu de neconceput dacă încă nu ați încercat bucătăria italiană într-o nouă interpretare, precum și capodoperele lui Andrea Mugavero, cum ar fi pastele cu fructe de mare negre „Il Mare Nero” sau ceva gătit la foc lent, numit „Ossobuco și GranchioReale ”. Mai mult, doar în Roberto’s puteți găsi barul „I Crudi”, care oferă cele mai proaspete fructe de mare din Mediterana! În general, deci dacă tot nu știi ce este Dolce Vita pentru tine - la Roberto's! Ei bine, desigur, deserturi. Nici o singură cină decentă cu italienii nu se poate face fără dulciuri gustoase, ușoare și aerisite - tiramisu, sorbete, înghețată de casă. Și sub perdea - o grămadă de gheață „limoncello”. Chiar dacă nu bei deloc, este o explozie delicioasă și o adevărată încântare!
Pe terasa deschisă - întindere pentru cei care încă nu au renunțat la fumat, sau pur și simplu nu vă deranjează un trabuc bun „pentru conversație”. Aici, la umbra portocalilor, este plăcut să petreci timp în companie bună. Și zi și seară și mereu.
Restaurantul Roberto’s este deschis zilnic pentru prânz și cină între orele 12:00 și 02:00. Puteți rezerva o masă la telefon: +971 4 346 9182.
