Restaurantul indian Khyber din Dubai, premiat și inspirat de celebrități, a lansat pentru 2018 un meniu actualizat la carte.
Restaurantul Khyber, situat la etajul 15 al DUKES Dubai, pe Palm Jumeirah, a prezentat un meniu actualizat inspirat din rădăcinile indiene nordice ale unității. Khyber amestecă preparate proaspete și experimentale cu oferte clasice.
Conceptul de degustare Thali oferă vizitatorilor posibilitatea de a încerca o selecție largă de gustări populare a la carte, feluri principale și deserturi. Un meniu non-vegetarian costă 195 de dirhami (53 USD) de persoană, iar un meniu vegetarian costă 150 de dirhami (40,8 USD) de persoană. Ambele meniuri includ băuturi răcoritoare.
Mâncărurile delicioase din meniul actualizat sunt preparate din pește, miel, pui și ingrediente vegetariene. Punctul culminant al meniului este Tandoori Raan, un picior fraged de miel gătit la marinat într-un cuptor de lut; Crevetii Reshmi, creveti suculenti marinati cu condimente aromate si gatiti in tandoor; și Legume Biryani, un fel de mâncare care constă din orez Basmati, curry vegetal, șofran, apă de trandafir și nuci. Meniul include, de asemenea, paisprezece tipuri diferite de prăjituri plate indiene - roti.
Puteți încheia masa cu o dulceață dintr-un sortiment bogat de deserturi, care include Rasmalai, găluște de brânză de casă dulce servite în lapte aromat îndulcit, garnisit cu nuci de fistic și migdale și Gajar Ka Halwa, un desert realizat din morcovi răzuți, migdale, stafide făcute în îndulcitor .
Primul restaurant al lui Khyber, care se deschide în afara orașului natal Mumbai, are vederi panoramice asupra Burj Al Arab și Marina Marina din Dubai. Acesta găzduiește până la 162 de oaspeți, inclusiv 40 de vizitatori pe terasă.
Mai multe informații despre unitate se găsesc pe site-ul www.dukesdubai.com
