Grătar roșu Noul restaurant Red Grill de la hotelul recent deschis Sofitel Downtown este mai mult decât o simplă friptură. La Red Grill nu gătesc decât din cea mai bună gamă selectată de experți adevărați în domeniul lor, iar fripturile servesc vinuri excelente, care le completează gustul excelent.
Meniul conține 4 tipuri de carne: două soiuri din Franța (Charolais Beef și Normandian Beef), două din Australia (Magyu Beef și Angus Beef). Pentru a evita greșelile cu alegerea, ei vor organiza o demonstrație, astfel încât să poți vedea din prima ce să preferi. Înainte de cursul principal, vi se va oferi și o selecție de cuțite - cuțite franceze, italiene, australiene și chiar retro. Dacă vi se pare dificil să alegeți, lăsați-vă doar să alegeți cuțitul care vă place - toate sunt bune.
Pentru început, puteți lua ciorbă de ceapă (recomandată), foie gras sau supă cremă de homar. Felul principal oferă aproximativ 8 feluri de mâncare laterale și 8 sosuri. Cei care doresc să se apropie de sfântul bucătarului sfânt al bucătarului vor găsi o „masă a bucătarului” chiar în bucătărie - aici, arome cocoloase și arome plictisitoare îți vor încălzi pofta de mâncare. Mult neobișnuit, dar va fi ceva de reținut. Restaurantul are, de asemenea, o terasă în aer liber, cu vedere la Bourges Khalifa, unde după cină puteți comanda o narghilă.
Prețurile variază între 180 și 240 de dirhami per friptură, ceea ce este în general acceptabil pentru Dubai și un restaurant de acest nivel. Muzică ușoară și relaxantă vor adăuga o atmosferă de confortul serii. Iar joi, Red Grill se contopește cu restaurantul vecin, Green Spices și puteți comanda orice de la meniurile ambelor restaurante.
Locație: Hotel Sofitel Downtown
Tel .: 04 5036126
Bucătărie: franceză
Factură medie: de la 500 dirhami
Clé dubai
La fel s-a întâmplat că cele mai bune restaurante din Dubai sunt situate în zona DIFC - centrul financiar. Recent, a fost deschis Clé Dubai, primul restaurant din regiune, Greg Maluf, celebrul bucătar australian, proprietarul unei stele Michelin onorifice. Vizitatorii pot gusta acum kebbe-ul libanez clasic, într-un alt mod tartar, dar cu somon în loc de vită sau miel tradițional. Puteți încerca, de asemenea, pui la cuptor cu năut, spanac și stafide în tortilele numite saj sau creveți marinați în sos tradițional de shermul și prăjiți pe pietre, sub maioneză de rodie. Stăpânul este gata să mulțumească faimoasa plăcintă de rață cu dulciuri și mirodenii, care se numește bisteya, și biryani cu ouă de prepeliță, vinete și sos raita indian. Acesta este primul restaurant Maluf din Orientul Mijlociu și a câștigat deja recunoaștere și faimă.
Locație: Casa valutară Al Fattan, DIFC
Tel .: 04 352 5150
Bucătărie: internațională, Orientul Mijlociu
Factura medie: de la 450 de dirhami
Andreea
În octombrie, a fost mult așteptata deschidere a restaurantului Andrea la Habtoor Grand Beach Resort & Spa. O gamă largă de preparate culinare, o varietate de condimente, gusturi și arome, interioare elegante, vederi frumoase (restaurantul este situat pe malul apei) și un public la modă sunt un motiv bun pentru a privi acest loc confortabil din Dubai Marina. După cină, vă puteți muta la clubul de noapte XL Dubai din apropiere, care promite să fie principalul punct fierbinte al sezonului de iarnă.
Locație: Habtoor Grand Beach Resort & Spa, Dubai Marina
Tel .: 050 502 8666
Bucătărie: fuziune
Factura medie: de la 400 de dirhami
